TOP 3 des voyages pas chers en Europe de l’Est !

Bratislava

Vienne et Bratislava sont les deux capitales européennes les plus proches ! Seulement 80km séparent les deux villes.

Depuis Vienne, on peut y aller en train, bus ou vélo en suivant le Danube. J’ai testé les deux dernières options, et je recommande la balade à vélo ! Cela prend environ 4h, la route est plate et on traverse de vastes forêts. Calme garanti !
Si vous voulez y aller en bus, prenez la compagnie Regiojet. C’est moins cher et plus confortable que flixbus.

Pour ce qui est de la ville, elle ressemble plus à un grand village qu’autre chose. Mais c’est agréable de s’y balader, et je conseille d’ailleurs la visite guidée gratuite de la ville qui permet d’en apprendre plus sur la Slovaquie ! La guide nous a ainsi parlé de la « jeune » histoire du pays, puisque la Slovaquie n’est indépendante que depuis 25 ans. Dans la catégorie « sans commentaires », elle nous a aussi parlé d’une tradition qui consiste à fouetter les filles pour Pâques….

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Niveau nourriture, on retrouve rapidement les traits de l’Europe de l’est : « dumplings » (raviolis en sauce), goulash au boeuf…Rien de bien sain, mais c’est bon. Sur les conseils de la guide j’ai testé le coca Kofala, qui était ce que buvaient les gens avant que coca-cola ne débarque dans le pays. Pas mauvais !

Des raviolis slovaques : 

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Aussi, je recommande fortement le glacier qui s’appelle « Koun ». Pour 1,5€ on peut un manger une boule de glace délicieuse. J’avais testé le parfum thé vert matcha la première fois. Incroyable, et le succès se confirme par la longueur de la file d’attente !

Temps à passer à Bratislava : pas plus d’une journée !
Budget : Environ 20€ (avec aller-retour en bus et repas au resto traditionnel U Sedliaka, pas très touristique et très bon)

Budapest

A environ 3h30 en bus de Vienne, la capitale hongroise n’a pas d’égal.
Comme pour Bratislava, je recommande la visite guidée gratuite de la ville. Il y en a généralement plusieurs par jour, il suffit de regarder sur internet !
La guide a ainsi brossé l’histoire du pays, qui a été consécutivement sous occupation ottomane, autrichienne, nazie puis communiste. Plus je découvre l’ancien bloc « est », plus je réalise à quel point ces pays ont souffert et n’ont obtenu leur indépendance qu’il y a peu. Lors de cette visite je rencontre deux colombiens (un pays que je porte dans mon coeur depuis mon séjour là-bas) et la colombienne revient justement des balkans où elle me confiait qu’après toutes les visites guidées qu’elles a faites elle était complètement déprimée. Tous ces pays ont connu des années de guerres fratricides qu’on a du mal à imaginer…

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Quelques faits intéressants appris pendant la visite :

  • le parlement de Budapest est le 3e le plus grand du monde, après celui du Brésil et de Roumanie !
  • le hongrois est une des cinq langues les plus difficiles du monde. La langue vient de la même famille que le Finlandais et l’Estonien, mais ça ne facilite pas vraiment l’apprentissage !
  • Un mot facile à retenir tout de même : « sia », qui veut dire « bonjour ». Sinon prononcer rapidement « I think she can drive » pour dire « santé! » en hongrois
  • Beaucoup de bâtiments ont été influencés par le style autrichien et Budapest a un temps copié Vienne
  • Buda désigne le coté historique de la ville, alors que Pest est le côté moderne

Sinon pas de surprise niveau gastronomie, les plats typiques sont le goulash et des soupes à la viande. Ils ont aussi plusieurs alcools forts. Une spécialité bien propre à la Hongrie tout de même : le langos, une pâte ronde frite dans l’huile sur laquelle on étale de l’ail et du fromage.

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Un repas classique à Budapest : img_3059

J’ai aussi vu des sandwich aux nuggets, ce qui n’est pas sans rappeler la chaîne allemande Nordsee.

Je recommande fortement d’aller se balader jusqu’à la citadelle, il y a une très belle vue et la luminosité de fin de journée est particulièrement spectaculaire.

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Par contre je me suis rendue dans les fameux thermes de la ville et j’ai été un peu déçue. C’est cher (17€ l’entrée environ) et pour qui en a déjà fait l’expérience il n’y a rien d’incroyable. C’est surtout le bâtiment qui est joli.

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Deux conseils :

  1. Pensez bien à votre carte d’identité : on me l’a demandée pour acheter de la bière, ça ne m’arrive jamais !
  2. Changez vos euros en arrivant ou trouvez un distributeur, et essayez d’avoir de la monnaie (je voulais payer un snack à 2.5€ et les commerçants n’avaient pas de monnaie…ce n’est pas arrivé qu’une fois lors de ce weekend!)

D’ailleurs il y a la même spécialité qu’à Prague (le fameux trdlnik, gâteau broché). J’en ai pris un au « Molnar »s kurtoskalacs« , sûrement le meilleur de la ville. Je ne regrette pas !

Temps recommandé : un weekend ou quelques jours. Il y a plein d’auberges, et c’est pas cher. J’avais réservé quelques jours avant et payé 7€ la nuit !

Budget : 100€ pour 3 jours (tout compris : transport depuis Vienne, logement, nourriture, sorties… enlevez 20€ si vous n’allez pas dans les thermes surcotés!)

Cracovie

A environ 6h de bus depuis Vienne, la ville polonaise est idéale pour se familiariser avec la Pologne. Ville étudiante par excellence, j’y suis allée un weekend avec des amies erasmus et on s’est éclatées !
Une fois de plus j’ai fait la visite guidée gratuite de la ville, et c’est pratique pour voir les lieux principaux de Cracovie (le mur médiéval, le château, la place principale) et connaître un peu l’histoire.
D’ailleurs pour la petite histoire le mur médiéval (il date du XVIe siècle) est l’un des mieux préservés d’Europe. Notre guide nous a dit qu’un des signes que le mur protège bien, est que malgré le vent du nord on ne voit pas les chevilles des femmes !

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Trois faits surprenants :

  1. La place centrale est la plus grande place place médiévale d’Europe
  2. Cette place est plus élevé que le reste de la ville (parfois de 5m!). De nombreuses caves ont ainsi été transformées en restaurant ou bar, et il faut souvent descendre de nombreux escaliers (ce que j’ai expérimenté pour le meilleur et pour le pire!)
  3. Toutes les heures (même la nuit) un trompettiste joue une mélodie traditionnelle en haut de la tour de la cathédrale. Il joue 4 fois les mêmes notes, à chaque fois face à un point cardinal différent ! Évitez de dormir près de la place si vous ne voulez pas être dérangés en pleine nuit.

Niveau gastronomie, je ne pensais pas faire plus gras que la Slovaquie ou la Hongrie. Et pourtant… J’ai rarement mangé aussi riche et peu cher. Je recommande tout particulièrement le restaurant « Polakowski » du quartier juif !

Mon repas dans ce restaurant (pou4€!)

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Si vous allez à Cracovie, n’oubliez pas de tester les Pirogi. Ce sont des raviolis que j’avais testé pour la première fois…au Népal, et c’est un pur délice.
Aussi je recommande de faire un pub crawl pour s’imprégner de la vie nocturne, il y a plein de bars et une ambiance très étudiante. On a passé un excellent weekend avec mes amies !

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Temps recommandé : un weekend
Budget : 80€ pour 3 jours (transports depuis Vienne, logement en airbnb, repas, sorties en bar!)

Recommandations générales

Je conseille de contacter la communauté couchsurfing de chaque ville. A Bratislava j’ai ainsi pu rencontrer un slovaque un peu hippie mais très sympa avec qui j’ai distribué les invendus alimentaires d’une boulangerie dans la ville, et à Budapest me retrouver dans une boîte de nuit à l’anniversaire d’un péruvien !

Un petit regret de ne pas avoir eu le temps d’aller à Brünn, la 2e ville de Republique Tchèque. Ca avait l’air d’être dans le même esprit que Bratislava et pas loin de Vienne !

Alors, vous allez bientôt en Europe de l’est ?

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